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Algunas de nuestra recopilación de recetas

Asado húmedo
750 g de carne de asar a piezas grandes
Sal
Pimienta
Manteca y aceite
Agua o caldo
1 cebolla
2 tomates
½ cabeza de ajos
receta

Preparación:

1. Salpimentad bien la pieza de carne.

2. Poned una cazuela al fuego con un fondo de aceite, o la mitad de aceite y la mitad de manteca y d

Categoria: Carne
Fuente Receta: Consell de Mallorca
Link receta: http://www.conselldemallorca.net/mallorca/cuina/descobreix_gastronomia3.php?id=45
Fecha receta: 2008-03-03

Cormotor

Gaspar Noguera

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