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mallorca
Grupo Subgrupo: Producto:

Cantidad por 100gm del producto

Ensaimada: Agua 610. Huevos 220. Azucar 180. Harina 1230. manteca 850. levadura 60
Ensaimada: Agua 610. Huevos 220. Azucar 180. Harina 1230. manteca 850. levadura 60
Grupo : Cereales y derivados
Subgrupo : Pastelería y bollería
Porción Comestible (PC): 100%
Calorías (Kcal) (KC) 461.2100109100 Kcal.
Proteína Total (P): 5.6800000000 g.
Proteína Animal (PA): 0.9600000000 g.
Proteína Vegetal (PV): 4.7200000000 g.
Hidratos Carbono (HC): 38.3700000000 g.
Grasa Total (Gr) : 31.2900000000 g.
Colesterol (Col): 60.2400000000 mg.
Fibra Alimentaria (Fib): 1.7000000000 g.
Agua : 21.7000000000 g.
Añadir al caldero
gramos

Otros elementos de interes
Ac. Grasos Saturados (GS) : 13.3500000000 g.
Polisacaridos Totales (Pol): 31.1900000000 g.
Az. Totales (Az): 7.1800000000 g.
Etanol : 0.0000000000 g.
Retinol (Ret): 18.6300000000 g.
Carotenos (BC) : 3.1700000000 µg.
Sodio (Na): 293.5200000000 mg.
Calcio (Ca): 13.5500000000 mg.
Potasio (K): 83.9500000000 mg.
Fósforo (P): 78.6700000000 mg.
Hierro (Fe): 0.8000000000 mg.
Magnesio (Mg): 15.3800000000 mg.
Cinc (Zn): 0.4300000000 mg.
Código Alimento : 10021
Ac. Grasos Mono (GM): 13.1500000000 g.
Ac. Grasos Poli (GP): 3.1300000000 g.


Vitaminas
Vitamina A total (A): 19.1583000000 µg.
B1: Tiamina (B1): 0.0700000000 mg.
B2: Riboflavina (B2): 0.0800000000 mg.
B3: Niacina (B3): 0.6200000000 mg.
B6: Piridoxina (B6): 0.0900000000 mg.
B9(M): Acido Fólico (AcF): 18.1800000000 µg.
B12: Cobalamina (B12): 0.1700000000 µg.
C: Acido ascórbico (C): 0.0000000000 mg.
D: Calciferol (D): 0.1400000000 µg.
E: Tocoferol (E): 0.7800000000 mg.
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