Ensaimada: Agua 610. Huevos 220. Azucar 180. Harina 1230. manteca 850. levadura 60
Valos por 100 gramos
Código Alimento : 10021
Pastelería y bollería
Cereales y derivados
Agua: 21.7000000000g.
Colesterol(Col): 60.2400000000mg.
Calorías(Kcal): 461.2100109100Kcal.

Otros elementos de interes
Ac. Grasos Saturados(GS) : 13.3500000000g.
Polisacaridos Totales(Pol): 31.1900000000g.
Az.Totales(Az): 7.1800000000g.
Etanol: 0.0000000000g.
Retinol(Ret): 18.6300000000g. Carotenos(BC) : 3.1700000000µg.
Sodio(Na): 1293.5200000000mg.
Calcio(Ca): 13.5500000000mg.
Potasio(K): 83.9500000000mg.
Fósforo(P): 78.6700000000mg.
Hierro(Fe): 0.8000000000mg.
Magnesio(Mg): 15.3800000000mg.
Cinc(Zn): 0.4300000000mg.
Ac.Grasos Mono(GM): 13.1500000000g
Ac.Grasos Poli(GP): 3.1300000000g.
Proteína Total(P): 5.6800000000g.
Proteína Animal(PA): 0.9600000000g.
Proteína Vegetal(PV): 4.7200000000g.
Hidratos Carbono(HC): 38.3700000000g.
Grasa Total (Gr): 31.2900000000g.
Fibra Alimentaria (Fib): 10021g.

Vitaminas
Vitamina A total(A): 19.1583000000µg.
B1: Tiamina(B1): 0.0700000000mg.
B2: Riboflavina(B2): 0.0800000000mg.
B3: Niacina(B3): 0.6200000000mg.
B6: Piridoxina(B6): 0.0900000000mg.
B9(M): Acido Fólico(AcF): 18.1800000000µg.
B12: Cobalamina(B12): 0.1700000000µg.
C: Acido ascórbico(C): 0.0000000000mg.
D: Calciferol(D): 0.1400000000µg.
E: Tocoferol(E): 0.7800000000mg.
K: Vitamina(K): 0mg.