Alubia negra, seca, remojada, hervida
Valos por 100 gramos
Código Alimento : 488
Legumbres secas
Legumbres y derivados
Agua: 68.9000000000g.
Colesterol(Col): 0.0000000000mg.
Calorías(Kcal): 107.7124977350Kcal.

Otros elementos de interes
Ac. Grasos Saturados(GS) : 0.0000000000g.
Polisacaridos Totales(Pol): 12.8000000000g.
Az.Totales(Az): 0.9000000000g.
Etanol: 0.0000000000g.
Retinol(Ret): 0.0000000000g. Carotenos(BC) : 4.0000000000µg.
Sodio(Na): 13.0000000000mg.
Calcio(Ca): 66.0000000000mg.
Potasio(K): 420.0000000000mg.
Fósforo(P): 130.0000000000mg.
Hierro(Fe): 2.5000000000mg.
Magnesio(Mg): 47.0000000000mg.
Cinc(Zn): 2.3000000000mg.
Ac.Grasos Mono(GM): 0.0000000000g
Ac.Grasos Poli(GP): 0.1700000000g.
Proteína Total(P): 8.4000000000g.
Proteína Animal(PA): 0.0000000000g.
Proteína Vegetal(PV): 8.4000000000g.
Hidratos Carbono(HC): 13.7000000000g.
Grasa Total (Gr): 0.2125000000g.
Fibra Alimentaria (Fib): 488g.

Vitaminas
Vitamina A total(A): 0.6666670000µg.
B1: Tiamina(B1): 0.1600000000mg.
B2: Riboflavina(B2): 0.0600000000mg.
B3: Niacina(B3): 0.5000000000mg.
B6: Piridoxina(B6): 0.1000000000mg.
B9(M): Acido Fólico(AcF): 74.0000000000µg.
B12: Cobalamina(B12): 0.0000000000µg.
C: Acido ascórbico(C): 1.0000000000mg.
D: Calciferol(D): 0.0000000000µg.
E: Tocoferol(E): 0.2400000000mg.
K: Vitamina(K): 0mg.