Soja, seca, remojada, hervida
Valos por 100 gramos
Código Alimento : 495
Legumbres secas
Legumbres y derivados
Agua: 64.3000000000g.
Colesterol(Col): 0.0000000000mg.
Calorías(Kcal): 148.5144302368Kcal.

Otros elementos de interes
Ac. Grasos Saturados(GS) : 0.9000000000g.
Polisacaridos Totales(Pol): 1.7272700000g.
Az.Totales(Az): 2.0388300000g.
Etanol: 0.0000000000g.
Retinol(Ret): 0.0000000000g. Carotenos(BC) : 6.0000000000µg.
Sodio(Na): 11.0000000000mg.
Calcio(Ca): 83.0000000000mg.
Potasio(K): 510.0000000000mg.
Fósforo(P): 250.0000000000mg.
Hierro(Fe): 3.0000000000mg.
Magnesio(Mg): 63.0000000000mg.
Cinc(Zn): 0.9000000000mg.
Ac.Grasos Mono(GM): 1.4000000000g
Ac.Grasos Poli(GP): 3.5000000000g.
Proteína Total(P): 14.0000000000g.
Proteína Animal(PA): 0.0000000000g.
Proteína Vegetal(PV): 14.0000000000g.
Hidratos Carbono(HC): 3.7661100000g.
Grasa Total (Gr): 7.2500000000g.
Fibra Alimentaria (Fib): 495g.

Vitaminas
Vitamina A total(A): 1.0000000000µg.
B1: Tiamina(B1): 0.1200000000mg.
B2: Riboflavina(B2): 0.0900000000mg.
B3: Niacina(B3): 0.5000000000mg.
B6: Piridoxina(B6): 0.2300000000mg.
B9(M): Acido Fólico(AcF): 54.0000000000µg.
B12: Cobalamina(B12): 0.0000000000µg.
C: Acido ascórbico(C): 0.0000000000mg.
D: Calciferol(D): 0.0000000000µg.
E: Tocoferol(E): 1.1300000000mg.
K: Vitamina(K): 0mg.