Puerro, crudo
Valos por 50 gramos
Código Alimento : 427
Verduras - bulbos
Verduras y hortalizas
Agua: 90.5000000000g.
Colesterol(Col): 0.0000000000mg.
Calorías(Kcal): 29.5000003338Kcal.

Otros elementos de interes
Ac. Grasos Saturados(GS) : 0.0000000000g.
Polisacaridos Totales(Pol): 0.2000000000g.
Az.Totales(Az): 3.5000000000g.
Etanol: 0.0000000000g.
Retinol(Ret): 0.0000000000g. Carotenos(BC) : 500.0000000000µg.
Sodio(Na): 112.0000000000mg.
Calcio(Ca): 31.0000000000mg.
Potasio(K): 256.0000000000mg.
Fósforo(P): 35.0000000000mg.
Hierro(Fe): 0.9000000000mg.
Magnesio(Mg): 11.0000000000mg.
Cinc(Zn): 0.2000000000mg.
Ac.Grasos Mono(GM): 0.0000000000g
Ac.Grasos Poli(GP): 0.2000000000g.
Proteína Total(P): 1.6000000000g.
Proteína Animal(PA): 0.0000000000g.
Proteína Vegetal(PV): 1.6000000000g.
Hidratos Carbono(HC): 3.7000000000g.
Grasa Total (Gr): 0.3000000000g.
Fibra Alimentaria (Fib): 427g.

Vitaminas
Vitamina A total(A): 83.3333000000µg.
B1: Tiamina(B1): 0.0700000000mg.
B2: Riboflavina(B2): 0.0400000000mg.
B3: Niacina(B3): 0.4000000000mg.
B6: Piridoxina(B6): 0.3000000000mg.
B9(M): Acido Fólico(AcF): 96.0000000000µg.
B12: Cobalamina(B12): 0.0000000000µg.
C: Acido ascórbico(C): 18.0000000000mg.
D: Calciferol(D): 0.0000000000µg.
E: Tocoferol(E): 0.7300000000mg.
K: Vitamina(K): 0mg.